Feine und dunkle Weizengrütze aus rotem Weizen ist ideal für alle, die einen kräftigeren, volleren Geschmack und eine besonders weiche Textur bevorzugen. Im Vergleich zu klassischem gelbem Bulgur lässt sich diese Bulgur-Sorte sleichter kneten, nimmt Gewürze und Aromen intensiver auf und sorgt so für ein rundes, authentisches Ergebnis.

Besonders beliebt ist die feine und dunkle Weizengrütze für Çiğ Köfte, aber auch für Köfte, Salate, Suppen und viele weitere Gerichte, in denen eine feine Körnung und gute Bindung gefragt sind. Zudem ist er reich an Ballaststoffen und damit eine sättigende, wertvolle Grundlage für die Alltagsküche. Genießen Sie diesen Geschmack in bewährter Dere-Qualität. 

Zubereitungstipp: Häufig wird dieser Bulgur nicht gewaschen, sondern nur mit heißem Wasser eingeweicht, damit seine natürliche Struktur erhalten bleibt und er optimal quellen kann.