Loto pirinç çeşidine ait bu yüksek kaliteli yuvarlak taneli pirinç, yüksek nişasta oranıyla öne çıkar ve doğal olarak düşük yağ içerir. Pişirme sırasında hoş bir kremsi kıvam kazanır ve tanelerin birbirine iyi bağlanmasını sağlar. Böylece yumuşak ve pürüzsüz bir doku ortaya çıkar. Bu özelliği sayesinde, pirincin özellikle yumuşak ve kıvamlı olması istenen pilav yemekleri için ideal bir seçimdir.

Sahip olduğu özellikleri sayesinde bu pirinç cinsi; sütlaç, risotto ve kremamsı pirinç yemekleri için son derece uygundur. Sıvıyı ve aromaları çok iyi içine çeker, dengeli ve uyumlu bir sonuç verir. Klasik pilav çeşitleri, dolmalar ve fırın yemekleri için de güvenilir bir tercihtir.

İster geleneksel aile mutfağında ister modern tariflerde kullanılsın, bu pilavlık pirinç her mutfakta dengeli pişme, hoş bir tane yapısı ve otantik bir pirinç lezzeti sağlar.