Çiğ köftelik bulgur; ince dokuyu, hızlı hazırlanışı ve otantik lezzeti önemseyen herkes için ideal bir seçim. Ekstra ince tane yapısı sayesinde kolayca işlenir ve hafif, kremamsı bir sonuç verir. Özellikle çiğ köfte için mükemmeldir; ayrıca çorbalar, fırın yemekleri, iç harçlar ve daha birçok tarifte de rahatlıkla kullanılabilir. Dere farkıyla tadacağınız bu esmer bulgur, sıvıyı en iyi şekilde çekmesi ve yoğurmaya uygun olması için özel olarak çok ince bir öğütme sürecinden geçirilerek üretilir. Böylece ev yapımı lezzetlerde alışık olduğumuz uyumlu bir kıvam ve zengin, doyurucu bir tat ortaya çıkar. İster klasik çiğ köfte yapımında ister günlük mutfakta yaratıcı tariflerde kullanın, Dere ile her yemek güvenilir şekilde, lezzetli sonuç verir. Kaliteyi ve geleneği sofraya taşımak isteyen gurmeler için ideal bir üründür.