Yüksek kaliteli Baldo pirinç, özenle seçilmiş yuvarlak taneli yapısı ve yüksek nişasta oranıyla öne çıkar; ayrıca doğal olarak düşük yağ içerir. Pişirme sırasında hoş bir kremsi kıvam kazanır ve tanelerin yapısını kaybetmeden ideal şekilde birbirini tutmasını sağlar. Baldo pirincin bu denli sevilen, yumuşak ve pürüzsüz dokusu işte böyle ortaya çıkar.

Baldo pirinci, sahip olduğu özellikler sayesinde, uyumlu ve kremalı sonuç istenen yemekler için idealdir. Sıvıyı ve aromaları olağanüstü iyi emer ve klasik pilavlarda, dolmalarda, pirinç güveçlerinde veya kremalı pirinç çeşitlerinde güvenilir sonuçlar verir.

İster geleneksel Türk mutfağı için olsun ister modern pilav yemekleri için, özellikle Dere’nin baldo pirinci, kalite, özgünlük, dengeli ve dolgun bir lezzet anlamına gelir. Bu özelliğiyle de her mutfakta güvenebileceğiniz bir pirinç.